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江阳区区直机关“拥抱健康•挑战味蕾”厨艺争霸赛举行

发布时间:2018-01-20 09:12:00

  为培养江阳区机关职工健康的生活理念,倡导健康的生活方式,提升职工健康素养水平和健康素养,由泸州市江阳区创建省级健康促进试点指挥部和泸州市江阳区创建健康城市指挥部主办,泸州市江阳区卫生和计划生育局、中共泸州市江阳区直属机关工作委员会、泸州市江阳区大山坪街道办事处承办、泸州市江阳区大山坪社区卫生服务中心、大山坪街道三道桥社区、沣泽苑宾馆协办的泸州市江阳区区直机关“拥抱健康•挑战味蕾”健康主题厨艺争霸赛于1月29日上午在三道桥植物园召开。
 
  本次比赛,由西南医科大学公共卫生学院预防医学教授,教研室主任,硕士研究生导师张青碧和泸州市健康教育所副主任医师余桂群、沣泽苑行政总厨程卓担任评委,区卫计局、区质监局、区食品药品监管局、区农林局、区国土分局、南城街道办事处共6支代表队参加比赛。选手制作菜品过程中开展了健康知识问答,并穿插专家现场健康知识解答,通过激烈的角逐,最后区食品药品监管局以90.66分的高分获得了本次比赛的第一名。
 
  通过本次健康厨艺争霸赛,以健康美食烹饪为契机,培养健康的生活方式,提升了职工对健康饮食的感悟,体会健康饮食的魅力。